小型殺菌鍋該設(shè)備是對(duì)已包裝的食品進(jìn)行滅菌。殺菌鍋可以使用多種不同的殺菌系統(tǒng)。在滅菌的過(guò)程中，使得食品迅速均勻受熱，可采用熱水強(qiáng)制循環(huán)、食品包裝物回轉(zhuǎn)或熱水噴淋等殺菌方式，從而對(duì)食...

1 、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。

1、一定要配備水銀溫度計(jì)并且要注意溫度計(jì)的量程、刻度及安裝位置。 2、要配備自動(dòng)溫度記錄儀，因?yàn)橛泻芏鄷r(shí)候廠家為節(jié)約成本，都會(huì)省略不裝。所以在使用時(shí)要配備。 3、如果是水殺，一定要...

歡迎俄羅斯客戶來(lái)廠查看設(shè)備。 山東眾泰同澤機(jī)械有限公司是一家設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)高溫殺菌鍋、炒鍋、蒸煮鍋的我國(guó)D1/D2級(jí)壓力容器定點(diǎn)生產(chǎn)單位。憑借多年豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，不斷滿足市場(chǎng)需...

健康是現(xiàn)在人關(guān)注的事情，而在食品制造業(yè)中殺菌鍋則成為重要的程序之一，經(jīng)過(guò)相關(guān)食品專家深入研究分析，尤其是新的殺菌模式——雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋的發(fā)展方向，在食品行業(yè)中的地位可謂是舉...

在殺菌工作過(guò)程中，殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物...